正交试验法优选狗尾草中总黄酮提取工艺研究

杨楠；韩国庆；高建萍

关键词：狗尾草, 总黄酮, 正交试验

摘要：目的:优选狗尾草中总黄酮(flavonoids)的佳提取条件.方法:以总黄酮的含量为指标,考察了乙醇提取液浓度、回流提取温度、料液比、提取时间以及超声时间等对总黄酮提取率的影响.又采用正交试验法,结合单因素试验,优选狗尾草中总黄酮的提取工艺.结果:狗尾草中提取总黄酮的影响次序为:提取液乙醇浓度>提取的温度>提取时的料液比>提取的时间.用正交试验法得出佳提取方案为:乙醇提取液浓度70%,提取温度80℃,料液比1:25,提取时间2h,超声时间80min.结论:该佳提取方案得到的总黄酮百分含量高于正交试验的高提取率,该工艺可以提高狗尾草总黄酮的提取率和纯度.