中蒙药黄酮的提取方法研究进展

陈建平；罗素琴；王金辉；那生桑；王艳杰；朱晓伟；布仁

关键词：黄酮类化合物, 提取工艺, 中蒙药

摘要：综述了近年来对黄酮类化合物提取方法的研究进展,黄酮类化合物具有广泛的生理和药理活性,黄酮的提取方法有超临界萃取法、酶辅助提取法、微波提取法、有机溶剂提取法、超声波辅助提取法等.现代研究证明,黄酮类化舍物是重要的抗氧化剂,其生理作用是多种多样的,超临界萃取法速度快、操作简单,产品无溶剂残留；超声波辅助提取无需加热,对有效成分具有保护作用.在提取某些黄酮类成分时,可以将二者合理地结合利用.对黄酮类化合物的提取方法进行研究,为开发利用黄酮类化合物提供了一定的科学借鉴依据.